音響熟成木工舎

Forest of Tone Furrnitures

その影響が長期化している

新型コロナウイルス感染症。

マスクの着用やこまめな手洗い、

消毒などの感染予防に加えて、

「免疫力」を高めておくことも大切です。

 

免疫力を高めておくには、

ミネラルやビタミンが豊富な

バランスの良い食事を規則正しく摂る

入浴や適度な運動で血行をよくしておく

「体内時計」を意識して充分な睡眠を心がける

・・・などが大切になるようです。

 

「おもやの食卓」ページでご紹介している

この夏の旬食材「パッションフルーツ」は、

体内でビタミンAとして働き

免疫力を高めてくれるβカロテンが豊富で、

コロナ禍の夏に食べておきたいフルーツです。

 

そのまま食べても十分おいしい

パッションフルーツですが、

今回は「カード」という

デザートスプレッド(塗り物)のレシピをご紹介。

「おもやの食卓」ページをご参考に、

ぜひこの夏のレシピとしてお試しください。

 

南から梅雨明けの声も聞こえ始め、

蝉の鳴き声も日増しに高くなってきました。

暑さとウイルスの2020年、夏・・・

みなさまどうぞお気をつけて

ご健康にお過ごしくださいませ。

 

◎おもやの食卓 2020 夏の旬レシピ

https://www.e-kaiken.com/omoya/syokutaku/12.php

 

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