コロナ禍の影響を受けて、 お家で過ごす時間が増えていらっしゃるかと思います。 ご自宅で作るお料理のご参考に、 春の旬食材レシピのご案内です。   この春の旬食材は「そら豆」。 茹で上がったときの鮮やかな翡翠色に [...]

2010年代のおわりと2020年代のはじまりへ向けて 3冊の本     2019年もあとわずか。 2010年代も終わり、2020年代が始まろうとしています。 この10年、さまざまな出来事が起こりました [...]