防カビ剤を塗布していない木材ですから、カビが生える場合がございます。
ただし、音響熟成木材には油分が多く残っており、その油分が防カビの役目を果たしているので、なかなかカビが発生しにくい木材といえます。
普段通り洗い物なども行っていただけますし、バシャバシャと水が多く掛かっても慌てず、作業が終わったあとに気になるようであれば拭き取ってください。
念のため、特にご注意いただきたい点としては次の場合がございます。
【水漏れにより植木鉢の裏に水が溜まってしまい、それに気づかず放置した場合】
キッチンなので、植木鉢を置かれる方は少ないかと思いますが、この条件の場合、ほぼ確実にカビが生えます。しかし、何度か拭き掃除を繰り返せば、時間とともに薄くなっていくというお客様の事例も残っておりますので(『SAiN』2015冬号 Vol.47 参照)、万が一の場合でも安心して、長い目で見守ってください♪